web analytics

Over mij

Ik zal even een momentje nemen om wat meer over mijzelf te vertellen. Mijn naam is Romy (dus Kookroom), ik heb afgelopen zomer mijn master Business Administration Health aan de universiteit in Groningen afgerond en werk momenteel als researcher in het UMCG (Universitair Medisch Centrum Groningen). In mijn vrije tijd geniet ik van hardlopen en wandelen in de natuur, reizen en saxofoonspelen. Maar, bovenal besteed ik mijn vrije tijd het liefst in de keuken om lekker te experimenteren en na te denken over nieuwe kook- en bakprojecten! Van kleins af aan heb ik al een enorme liefde voor koken en bakken ervaren. Koekjes bakken met paps en mams was uiteraard favoriet! Sinds ik een jaar of 16 was ben ik me echt meer gaan verdiepen in verschillende keukens, bak- en kooktechnieken, bijzondere ingrediënten, nieuwe smaken.. En hoe meer ik hier over leerde, hoe sterker mijn opbloeiende liefde voor eten gevoed werd. Toen ik op kamers ging wonen in Groningen voor mijn studie ben ik meer zelf gaan experimenteren en ben ik regelmatig nieuwe horeca hotspots gaan bezoeken om inspiratie op te doen. Tijdens de laatse fase van mijn master heb ik vrijwel al mijn vrije tijd besteed aan het opstarten en laten groeien van Kookroom. Een uitdagend persoonlijk project, en ik ben ontzettend blij dat ik inmiddels al heel wat vaste volgers op zowel mijn social media als mijn website heb mogen verwelkomen!

Eten is voor mij een sociale gelegenheid waarbij je tijd kunt besteden aan je vrienden en familie, en dit moment kun je extra speciaal en waardevol maken als er iets lekkers uit je eigen keuken op tafel staat. Met mijn site hoop ik mensen die deze zelfde liefde delen ook te kunnen inspireren!