Over mij
Ik zal even een momentje nemen om wat meer over mijzelf te vertellen. Mijn naam is Romy (dus Kookroom), ik heb Biomedische Wetenschappen en Business Administration Health gestudeerd aan Rijksuniversiteit Groningen en werk momenteel als adviseur bij Verpleegkundigen & Verzorgenden Nederland in Utrecht. In mijn vrije tijd geniet ik van hardlopen en wandelen in de natuur, reizen en saxofoonspelen. Ook ben ik erg graag in de sportschool óf juist op het terras te vinden (balance is key ;-)) Maar, bovenal besteed ik mijn vrije tijd het liefst in de keuken om lekker te experimenteren en na te denken over nieuwe kook- en bakprojecten! Van kleins af aan heb ik al een enorme liefde voor koken en bakken. Koekjes bakken met paps en mams was uiteraard favoriet! Sinds ik een jaar of 16 was ben ik me echt meer gaan verdiepen in verschillende keukens, bak- en kooktechnieken, bijzondere ingrediënten, nieuwe smaken.. en dat is nooit meer gestopt!
Eten is voor mij een sociale gelegenheid waarbij je tijd kunt besteden aan je vrienden en familie, en dit moment kun je extra speciaal en waardevol maken als er iets lekkers uit je eigen keuken op tafel staat. Met mijn site hoop ik mensen die deze zelfde liefde delen ook te kunnen inspireren!
Tijdens en na mijn studie heb ik veel tijd gestopt in Kookroom en heb ik zelfs een tijdje ingeschreven gestaan bij de KvK en cateringopdrachten gedaan. Ik heb dit een tijdje on hold gezet, maar de liefde voor koken en bakken is zeker niet minder geworden, dus ik ben as we speak mijn onderneming weer nieuw leven in aan het blazen! Sinds kort woon ik in Nieuwegein en heb ik samen met mijn vriend ons droomhuis (met droomkeuken!) gekocht waarin we volop kunnen koken, bakken én de lekkerste pizza’s bakken in de pizzaoven op ons dakterras.
